ACTUALIDAD

26 Mayo 2023

Setas de primavera congeladas y deshidratadas

Elabora tus platos de temporada con colmenillas, senderuelas y rebozuelos

¿Tienes un hotel, restaurante, cafetería o catering y quieres dar un aire fresco y renovador a tu menú habitual? Ahora es temporada de cocinar con setas de primavera. Vendemos senderuelas (Marasmius oreades), rebozuelos (Chantharellus ci...

10 Febrero 2023

Legumbres catalanas y de proximidad

Dia Mundial de las Legumbres

Hoy 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres. Nosotros lo celebramos con legumbres cultivadas y elaboradas en Cataluña: legumbres secas y en conserva, de proximidad con el campesino y tanto de agricultura convencional como de agri...

20 Enero 2023

Imágenes trabajando con Lengua de Vaca

Estamos elaborando Hydnum repandum congelada

Os compartimos una serie de fotos de ayer mismo trabajando en fresco con la #lenguadevaca(Hydnum repandum) para ofrecerla en nuestras mezclas de #setas congeladas como la Mezcla de Setas 100% Silvestres, la Mezcla de Setas Mixta (silvestres...

11 Noviembre 2022

Prepara tus mejores platos navideños con setas de calidad

Con Boletus edulis y otras especies 100% silvestres

Todavía falta para las fiestas de Navidad pero para que podáis preparar vuestros menús más exquisitos con las setas como principales protagonistas hace falta una buena planificación a tiempo. Tenemos una extensa gama de setas en dif...

13 Octubre 2022

Nuevo envase de cartón para la cesta de 500 g de caracoles vivos

Biodegradable y fabricado con materias primas renovables

Cuando a finales del 2015 innovamos con el formato de 500 g supuso toda una revolución dentro del mercado tradicional del caracol vivo acostumbrado a los formatos grandes. Era una racción individual pensada para el cliente final, con enva...

01 Abril 2022

Amplia gama de Setas Silvestres Deshidratadas Estany

Expertos en setas silvestres hace más de 50 años

Pioneros en la península ibérica en la recolección y el comercio de setas silvestres en fresco hace más de 50 años (Rovellons Estany-Sagristà, 1968-2016), una larga trayectoria y aprendizaje en el mundo de las setas que nos ha hecho b...

10 Febrero 2022

Legumbres ecológicas en conserva

Presentamos la nueva gama en el Día Mundial de las Legumbres

Celebramos hoy 10 de febrero el Día Mundial de las Legumbres de forma muy especial porque lo hemos hecho coincidir con el lanzamiento de nuestra nueva gama de Legumbres Ecológicas en conserva. Después de más de 25 años elaborando co...