ACTUALITAT

23 Abril 2024 - Productes

Ràpids, saludables i molt gustosos

Així són els nostres risottos. Descobreix-los!

Els nostres Risottos Estany Bages Cargol estan elaborats al nostre obrador a base d'arròs blanc rodó extra, cadascun amb diferents ingredients que li donen una personalitat pròpia.

Pots escollir entre Risotto de Ceps, Risotto de Barreja de Bolets o també Risotto de Verdures.

El Risotto de Ceps, un dels bolets més preuats del món que gràcies al seu intens sabor i aroma li dona un caràcter molt característic en aquest risotto.

El Risotto de Barreja de Bolets on podràs assaborir un Risotto amb una selecció de Bolets silvestres com el Rovelló, el Cep o de cultiu com el xampinyó o el shiitake.

I si el que t'agraden són les verdures t'oferim el Risotto de Verdures deshidratades. Tot un clàssic!

Les tres opcions són molt fàcils i ràpides de preparar. Tant sols heu de seguir aquestes indicacions.

En una paella poseu una cullerada d’oli d’oliva, afegiu 125 g del risotto del que més us agradi. Daureu a foc mig barrejant constantment. Si ho preferiu podeu afegir un rajolí de vi blanc. Un cop evaporat l’alcohol, incorporeu 500 ml d’aigua de mica en mica i bullir a foc alt durant 15 – 20 minuts. Salpebreu i deixeu reposar uns minuts. Podeu afegir mantega i formatge parmesà al vostre gust.

Unes excel·lents opcions veganes plenes de sabor i aroma!

Troba'ls en diferents formats:
Risotto de Cep, Pot 370, V720 i galleda de 2,5 kg.
Risotto de Barreja de Bolets i Verdures en galleda de 2,5 kg.