ACTUALITAT
17 Juny 2025 - Productes
Refresca’t amb les amanides de llegum més saludables
De cigronet de l’Alta Anoia, de Mongeta del ganxet, de Pèsol Negre, de fesolets o de llentia
I ara amb aquesta calor, una de les millors maneres de refrescar-se és amb les amanides, nosaltres us proposem les amanides de llegum, són una opció molt nutritiva i equilibrada i són especialment bones a l’estiu per diverses raons.
Són un plat especialment refrescant i lleuger, ja que es poden servir fredes i no resulten pesades.
Són molt versàtils en la seva preparació. Admeten infinitat d’ingredients ja siguin verdures, herbes aromàtiques, fruits secs i una llarga llista de vinagretes i salses per crear els plats més variats i saborosos.
Són facilíssimes de preparar i conservar, ja sabeu que es poden fer amb antelació i guardar-les a la nevera, cosa que les fa perfectes pels dies d’estiu i evitar cuinar en dies calorosos.
A estany Bages Cargol, ja fa més de 25 anys que treballem fent la conserva de les millors varietats cultivades per productors catalans i de proximitat.
La nostra gamma de llegums en conserva consta de:
El cigronet de l’alta Anoia, de mida petit i de superfície molt llisa. Cuit al punt sense que quedi obert. De sabor intens i delicat.
La mongeta del ganxet, d'excel·lent qualitat i molt gustosa.
El pèsol negre, hem aconseguit una acurada cocció sense additius de la qual en resulta un pèsol de textura fina i suau al paladar, amb les millors qualitats organolèptiques.
Les llenties de l’Alta Segarra, són de la varietat pardina, estan cuites al punt, d'excel·lent qualitat i de sabor molt gustós. Per la seva fina i delicada textura.
Tots aquests llegums estan conreats i conservats a Catalunya. Són d'elaboració pròpia i de proximitat (entre el pagès i l'elaborador).
També treballem llegums d’altres terres, com pot ser el fesolet. Elaborats a Catalunya. Cuits al punt sense que quedin oberts, són de textura fina al paladar i no es detecta la pell.
I la llentia caviar, de mida petita i de color negre. Cuita és molt tendra, gustosa i posseeix un alt valor nutritiu, molt rica en proteïnes, minerals i vitamines.
Us animem a elaborar tota mena d’amanides de llegum per aquest estiu!
Troba’ls a www.bagescargol.com
Són un plat especialment refrescant i lleuger, ja que es poden servir fredes i no resulten pesades.
Són molt versàtils en la seva preparació. Admeten infinitat d’ingredients ja siguin verdures, herbes aromàtiques, fruits secs i una llarga llista de vinagretes i salses per crear els plats més variats i saborosos.
Són facilíssimes de preparar i conservar, ja sabeu que es poden fer amb antelació i guardar-les a la nevera, cosa que les fa perfectes pels dies d’estiu i evitar cuinar en dies calorosos.
A estany Bages Cargol, ja fa més de 25 anys que treballem fent la conserva de les millors varietats cultivades per productors catalans i de proximitat.
La nostra gamma de llegums en conserva consta de:
El cigronet de l’alta Anoia, de mida petit i de superfície molt llisa. Cuit al punt sense que quedi obert. De sabor intens i delicat.
La mongeta del ganxet, d'excel·lent qualitat i molt gustosa.
El pèsol negre, hem aconseguit una acurada cocció sense additius de la qual en resulta un pèsol de textura fina i suau al paladar, amb les millors qualitats organolèptiques.
Les llenties de l’Alta Segarra, són de la varietat pardina, estan cuites al punt, d'excel·lent qualitat i de sabor molt gustós. Per la seva fina i delicada textura.
Tots aquests llegums estan conreats i conservats a Catalunya. Són d'elaboració pròpia i de proximitat (entre el pagès i l'elaborador).
També treballem llegums d’altres terres, com pot ser el fesolet. Elaborats a Catalunya. Cuits al punt sense que quedin oberts, són de textura fina al paladar i no es detecta la pell.
I la llentia caviar, de mida petita i de color negre. Cuita és molt tendra, gustosa i posseeix un alt valor nutritiu, molt rica en proteïnes, minerals i vitamines.
Us animem a elaborar tota mena d’amanides de llegum per aquest estiu!
Troba’ls a www.bagescargol.com