ACTUALITAT
Ampliem el nostre catàleg de llegums secs amb la llentia Caviar, molt conegudes pel seu intens color negre i pel seu tamany petit, semblant al Caviar d’esturió, d’aquí el seu nom.
Inicialment, es van començar a conrear a Àsia i amb el pas dels anys s’han anat introduint als Països Mediterranis i arreu del món, on ha tingut una gran acceptació gràcies a la seva versatilitat a la cuina, pel seu sabor i textura combina molt bé amb verdures i cereals, per tant, pot ser utilitzada per les típiques amanides d’estiu com també com a plats reconfortants en dies freds.
Destaquen nutricionalment per ser una molt bona font de Vitamines i també de minerals.
Molt riques en proteïnes i també són una gran font d’energia. I com bé sabeu, els llegums fomenten una agricultura més sostenible, redueixen la dependència dels fertilitzants químics en fixar el nitrogen, ajuden a augmentar la matèria orgànica, la biomassa, l’activitat microbiana del sòl i a reduir l’erosió eòlica i hídrica.
Us animem a provar-les.
Disponible a la nostra botiga on line www.bagescargol.com
Inicialment, es van començar a conrear a Àsia i amb el pas dels anys s’han anat introduint als Països Mediterranis i arreu del món, on ha tingut una gran acceptació gràcies a la seva versatilitat a la cuina, pel seu sabor i textura combina molt bé amb verdures i cereals, per tant, pot ser utilitzada per les típiques amanides d’estiu com també com a plats reconfortants en dies freds.
Destaquen nutricionalment per ser una molt bona font de Vitamines i també de minerals.
Molt riques en proteïnes i també són una gran font d’energia. I com bé sabeu, els llegums fomenten una agricultura més sostenible, redueixen la dependència dels fertilitzants químics en fixar el nitrogen, ajuden a augmentar la matèria orgànica, la biomassa, l’activitat microbiana del sòl i a reduir l’erosió eòlica i hídrica.
Us animem a provar-les.
Disponible a la nostra botiga on line www.bagescargol.com