ACTUALITAT

03 Febrer 2025 - Productes

Cargols congelats, disponibles tot l'any

Fàcils de cuinar, d'elaboració pòpia i sense additius

A les nostres instal.lacions de Fonollosa (Bages), adequades als requisits de qualitat i garantia sanitària, realitzem un rigorós procés de transformació on els cargols un cop purgats són seleccionats, calibrats (el bover), netejats, precuits i congelats, obtenint un producte de gran qualitat i a punt per a acabar de donar-li la seva cocció final.

Cuinar amb cargols congelats té nombrosos beneficis, entre ells:

La comoditat, de les opcions més còmodes si vols estalviar temps de preparació a la cuina.

Gràcies al procés de congelació conserven el seu valor nutricional, ja que mantenen la majoria dels seus nutrients i propietats

La disponibilitat, al teu abast durant tot l’any independentment de la temporada.

Gran versatilitat a la cuina, tant es poden utilitzar en receptes tradicionals com en receptes més innovadores.

Dins la família dels cargols congelats destaquem especialment el cargol bover (hèlix aspersa) i cargol vinyal (otala punctata).

Disponible en dues presentacions:
Al detall: caixa de 10 kg amb 4 bosses de 2.5 kg.
A granel: caixa de 10 kg amb 1 bossa de 10 kg.

Per més informació consulta la nostra botiga online www.bagescargol.com