Llentia caviar

La Llentia caviar està elaborada a Catalunya amb elaboració pròpia. És un llegum sense additius conservat al natural (amb aigua, sense salsa) i esterilitzat amb autoclau, a punt per menjar. La llavor seca de la llentia caviar és de mida petita i de color negre que recorda al caviar de l’esturió beluga d’on li ve donat el seu nom. Cuita és molt tendra, gustosa i poseeix un alt valor nutritiu, molt rica en proteïnes, minerals i vitamines. És ideal per a preparar amanides molt vistoses i també combinada amb arròs, verdures o guisats.

CATEGORIA:

• · Extra

CONREADA A:

• · Canadà

ELABORADA A:

• · Fonollosa (Bages)

INGREDIENTS:

• · Llentia negra caviar, aigua i sal marina

AL·LÈRGENS:

• · No conté ingredients al·lergògens


• · Pot contenir traces de GLUTEN

ADDITIUS:

• · Sense additius

FORMAT:

• · Pot 370, pes escorregut 240 g (6 unitats per caixa)

VENDA MAJORISTA AL SECTOR:

• · Minorista

NOTA IMPORTANT:
En ser una llentia conservada sense additius és possible un lleuger enfosquiment de la part superior degut al procés d'oxidació natural d’aquest llegum; no afecta ni al seu sabor ni a la seva qualitat essent apte pel consum.