Hamburguesa Vegana de Bolets Silvestres i Llenties de l'Alta Segarra

Hamburguesa apta per a vegans farcida amb Llenties de l'Alta Segarra, llegum de proximitat, i Bolets 100% Silvestres. Molt completa nutricionalment gràcies a la saludable combinació que fan els bolets i els llegums, pensada per a aportar els nutrients necessàris pel dia a dia, com per exemple menús infantils, esportistes, etc. Una recepta vegetal elaborada al nostre obrador de manera artesanal i sense additius. Està precuita i congelada.

INGREDIENTS:

• · 48% de bolets silvestres* [Rovelló (Lactarius deliciosus), Boletus luteus (Boletus luteus), Fredolic allenegat (Tricholoma portentosum), Llengua de bou (Hydnum repandum), Ceps (Boletus edulis), Rossinyol (Chantarellus cibarius), Camagris (Cantharellus tubaeformis), Carrereta (Marasmius oreades) i Trompeta negra (Cantharellus cornucopioides)], 29% de Llenties de l'Alta Segarra, flocs de civada, ceba, oli de girasol, PA ratllat, all, pebre negre i sal marina.
  

(*) La composició de bolets i les seves proporcions poden variar lleugerament depenent de la temporada, però acostuma a tenir un número aproximat d'unes 8 espècies diferents de bolets silvestres.

AL·LÈRGENS:

• · Conté gluten

PREPARACIÓ:

• · Hamburguesa precuita que requereix acabar el seu procés de cuinat abans de poder ser consumida. No és necessari descongelar-la previament.
  Es pot cuinar a la paella o al forn:
  PAELLA: Fregir amb poc oli. Donar la volta a poc a poc perquè no es desfaci.
  FORN: Fornejar a 180ºC.

ADDITIUS:

• · Sense additius

FORMAT:

• · 3 bosses de 15 hamburgueses (45 unitats/caixa)

VENDA MAJORISTA AL SECTOR:

• · Horeca, Distribució i Minorista