Fredolic Allenegat congelat

Carbonera (Tricholoma portentosum)

Bolet silvestre netejat, seleccionat i congelat, a punt per cuinar. El Fredolic Allenegat (Tricholoma portentosum), també conegut com fredolic gros, carbonera en castellà, és semblant al fredolic però de mida gran i amb el barret viscós semblant a la llenega. És un bolet de tardor i principis d'hivern que creix a les pinedes fresques de muntanya aguantant molt bé les gelades, amb molta tradició a les comarques del Pirineu. A nivell gastronòmic és un excel·lent comestible, la seva grandària dóna molt rendiment a la cuina i sol ser utilitzat en guisats i estofats.

PRESENTACIÓ:

· A trossos

INGREDIENTS:

· Fredolic Allenegat (Tricholoma portentosum)

AL·LÈRGENS:

· Sense al·lèrgens

ADDITIUS:

· Sense additius

FORMAT:

· Bossa, pes net 10 kg (1 unitat per caixa)

VENDA MAJORISTA AL SECTOR:

· Horeca, Distribució, Indústria i Minorista

PROFESSIONALS Servei personalitzat

PARTICULARS Botiga online

Més informació

Sóc un professional del sector, com puc comprar bolets congelats Estany?

Als professionals dels sectors HoReCa (Hotels, Restaurants i Cafeteries/Càtering), Indústria, Minorista i Distribució interessats en comprar bolets congelats us recomanem contactar amb nosaltres omplint el formulari de contacte per tal de rebre un servei personalitzat i gaudir de les nostres promocions, ofertes i preus especials.

Sóc un particular, com puc adquirir aquest producte?

Aquest producte es pot trobar al petit comerç, botigues d'alimentació especialitzades en congelats i supermercats.