Fesolets secs
Els fesolets són de mida molt petita. Un cop cuits la seva textura és fina al paladar i no es detecta la pell. És un llegum procedent d'Amèrica que té una llarga història a la gastronomia catalana.
CATEGORIA:
CONREATS A:
ENVASATS A:
INGREDIENTS:
AL·LÈRGENS:
PREPARACIÓ:
FORMAT:
VENDA MAJORISTA AL SECTOR:
CATEGORIA:
- · Extra
CONREATS A:
- · Espanya/ Michigan
ENVASATS A:
- · Fonollosa (Bages)
INGREDIENTS:
- · Fesolets secs
AL·LÈRGENS:
- · Sense al·lèrgens. Sense gluten
PREPARACIÓ:
- · Els llegums secs s’han de coure per poder-los consumir. Primer és aconsellable rentar-los bé sota l’aixeta. Posteriorment, es poden deixar en remull unes hores o tota la nit i ja estaran a punt per ser cuinats.
FORMAT:
- · Sac 5 kg
VENDA MAJORISTA AL SECTOR:
- · Horeca, Distribució, Indústria i Minorista