Perretxiko congelado

(Calocybe gambosa)

Seta silvestre limpiada, seleccionada y congelada, lista para cocinar. El Perretxiko (Calocybe gambosa) es una seta especialmente primaveral, conocida también como Seta de San Jorge. Es una seta exquisita muy apreciada en el País Vasco y Navarra, de textura firme y compacta y que desprende un olor muy agradable.

PRESENTACIÓN:

· A trozos

INGREDIENTES:

· Perretxiko (Calocybe gambosa)

ALÉRGENOS:

· Sin alérgenos

ADITIVOS:

· Sin aditivos

FORMATO:

· Bolsa, peso neto 2 kg (3 unidades/caja)

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

· Horeca, Distribución, Industria y Minorista

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