Lenteja caviar

La Lenteja caviar está elaborada en Catalunya por nosotros. Es una legumbre conservada sin aditivos y esterilizada con autoclave, lista para comer. La semilla seca de la lenteja caviar es de tamaño pequeño y de color negro por lo que recuerda al caviar del esturión beluga viniendo de aquí su nombre. Cocida es muy tierna, gustosa y tiene un alto valor nutritivo siendo muy rica en proteínas, minerales y vitaminas. Es ideal para preparar vistosas ensaladas y también combinada con arroz, verduras o guisos.

CATEGORÍA:

• · Extra

CULTIVADA EN:

• · Canadá

ELABORADA EN:

• · Fonollosa (Bages)

INGREDIENTES:

• · Lenteja negra caviar, agua y sal marina

ALÉRGENOS:

• · No contiene ingredientes alérgenos


• · Puede contener trazas de GLUTEN

ADITIVOS:

• · Sin aditivos

PREPARACIÓN:

• · No hay que rechazar el líquido del bote ni pasar por agua porque debido a la esterilización este contiene nutrientes. La legumbre está a punto por el consumo y se puede incorporar directamente a sus platos.

FORMATO:

• · Frasco 370, peso escurrido 240 g (6 unidades por caja)

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

• · Minorista

NOTA IMPORTANTE:
Al tratarse de una lenteja conservada sin aditivos, es posible que aparezca un ligero oscurecimiento en la parte superior debido al proceso de oxidación natural de esta legumbre; no afecta ni a su sabor ni a su calidad siendo apto para su consumo.