Garbanzo de Alta Anoia seco

Garbanzo de Alta Anoia seco es un garbanzo pequeño, de superficie lisa. Se trata de una especialidad local que durante muchas generaciones ha pasado de padres a hijos logrando una perfecta adaptación al medio y unas cualidades gastronómicas excepcionales. Una vez cocido tiene un sabor intenso y delicado.

CATEGORÍA:

• · Extra

CULTIVADO EN:

• · Alta Anoia

ENVASADO EN:

• · Fonollosa (Bages)

INGREDIENTES:

• · Garbanzo de Alta Anoia seco

ALÉRGENOS:

• · Puede contener trazas de GLUTEN

PREPARACIÓN:

• · Las legumbres secas se tienen que cocer para poderlas consumir. Primero es aconsejable lavarlas bien bajo el grifo. Posteriormente, se pueden dejar a remojo unas horas o toda la noche y ya estarán a punto para ser cocinadas.
  

FORMATO:

• · Saco 5 kg

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

• · Horeca, Distribución, Industria y Minorista