Fideuá de Mezcla de Setas deshidratada

La Fideuá de Mezcla de Setas deshidratada está preparada a base de fideos y una selección de las setas silvestres y de cultivo más renombradas, destacando la presencia del Boletus edulis para poder disfrutar de un plato vegetariano con los sabores y aromas de las mejores setas. Es apto para ovovegetarianos y sin aditivos.

INGREDIENTES:

• · Fideo de TRIGO duro extra , 4% setas deshidratadas* [Shiitake (Lentinus edodes), Champiñón (Agaricus bisporus), Seta de cardo (Pleurotus ostreatus), Níscalo (Lactarius deliciosus), Boletus edulis (Boletus edulis), Boleto bayo (Boletus badius), Oreja negra (Auricularia auricula-judae)], cebolla deshidratada y perejil deshidratado.


• (*) La composición de setas y sus proporciones pueden variar ligeramente dependiendo de la temporada, pero suele tener un número aproximado de unas 7 especies diferentes de setas (silvestres y de cultivo).

ALÉRGENOS:

• · Contiene gluten. Puede contener trazas de HUEVO.

ADITIVOS:

• · Sin aditivos

PREPARACIÓN:

• · Poner tres cucharadas soperas de aceite de oliva a una paella, calentar, poner 130g-150g del contenido del envase y dorar a fuego medio mezclando constantemente. Añadir un rajolí de vino blanco. Cuando se evapore el alcohol, incorporar aprox. 500 ml de agua o caldo de verduras, nunca de golpe para evitar que nos quede demasiado caldoso, hervir a fuego alto durante 15 minutos mezclando enérgicamente para que los fideos no queden pegados. Salpimentar al gusto.

FORMATO:

• · Cubo peso neto 2 kg

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

• · Horeca, Distribución y Minorista