Cuscús de Setas y Verduras deshidratado

Preparado deshidratado de Cuscús de Setas y Verduras. La selección de setas silvestres junto a setas de cultivo al estar combinada con el sofrito de verduras hace que sea un plato vegetal muy vistoso y colorido para disfrutar de su degustación. Es apto para veganos y sin aditivos.

INGREDIENTES:

• · Cuscús (sémola de TRIGO duro), 3,5% setas deshidratadas (Lentinus edodes), Gírgola (Pleurotus ostreatus), Champiñón (Agaricus bisporus), boletus (boletus luteus), Níscalo (Lactarius deliciosus), Boletus edulis (Boletus edulis) y Rebozuelos (Cantharellus cibarius)], 6% verduras deshidratadas (escalivada [ cebolla frita (56% cebolla, aceite de maíz, almidón de maíz y sal), pimiento rojo, pimiento verde y tomate (SULFITOS)], cebolla frita, calabacín, zanahoria) y hierbas aromáticas (albahaca y perejil deshidratado).


• (*) La composición de setas y sus proporciones pueden variar ligeramente dependiendo de la temporada, pero suele tener un número aproximado de unas 7 especies diferentes de setas (silvestres y de cultivo).

ALÉRGENOS:

• · Contiene gluten. Puede contener trazas de sulfitos, apio, soja y mostaza.

ADITIVOS:

• · Sin aditivos

PREPARACIÓN:

• · Poner a una cazuela 100 ml de agua (o caldo) con un poco de sal y un chorrito de aceite, calentar hasta que arranque a hervir. Añadir aproximadamente la misma cantidad de cuscús (100 g) y remover. Retirar del fuego y dejar reposar durante unos minutos hasta que el agua quede reabsorbida. Una vez frío, se puede aliñar con aceite de oliva e incluso con zumo de limón.
  

FORMATO:

• · Cubo, peso neto 2,5 kg

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

• · Horeca, Distribución y Minorista