Colmenilla congelada

(Morchella conica y Morchella esculenta)

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Seta silvestre limpiada, seleccionada y congelada, lista para cocinar. La Colmenilla (Morchella conica y Morchella esculenta) es una especie primaveral que encontramos, sobre todo, durante los meses de marzo, abril y mayo, principalmente en suelos que han estado alterados, bien sea a causa de un incendio o debido a trabajos forestales. También hay alguna variedad que crece en bosques de montaña, bajo coníferas adultas. Tiene una carne frágil y de sabor exquisito.

PRESENTACIÓN:

· Colmenilla Entera 3-5 Conica/ Esculenta

· Colmenilla Entera 5-7 Conica/ Esculenta

· Colmenilla Entera para rellenar Conica/ Esculenta

INGREDIENTES:

· Colmenilla (Morchella conica y Morchella esculenta)

ALÉRGENOS:

· Sin alérgenos

ADITIVOS:

· Sin aditivos

FORMATO:

· Bolsa, peso neto 1 kg (3 unidades/caja)

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

· Horeca, Distribución, Industria y Minorista

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