Champiñón congelado

Seta de cultivo limpiada, seleccionada y congelada, lista para cocinar. El Champiñón (Agaricus bisporus), de sabor neutro y delicado, es la seta comestible más cultivada en Occidente y la más utilizada en la cocina. Presenta bajo contenido en grasas y calorías y sus propiedades remineralizantes la hacen adecuada en dietas equilibradas y sanas. Su gusto suave permite que en la cocina sea una seta muy combinable con otros sabores.

PRESENTACIÓN:

• · Laminado

INGREDIENTES:

• · Champiñón (Agaricus bisporus)

ALÉRGENOS:

• · Sin alérgenos

ADITIVOS:

• · Sin aditivos

PREPARACIÓN:

• · Para una óptima descongelación dejarlos descongelar completamente en la nevera entre 12 y 24 horas. Una vez descongelados, comer en un tiempo máximo de 24 horas . También se podrían descongelar al horno, evitando así que el agua de las setas quede retenida, o bien escaldándolos con agua hirviendo.
  
  En caso de no disponer del tiempo de la descongelación, se podrían cocinar directamente congelados en una sartén salteados con aceite de oliva y sal, removiendo bien hasta poder reducir el agua y finalizando con una picadura de ajo y perejil.
  

FORMATO:

• · Bolsa, peso neto 10 kg (1 unidad/caja)

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

• · Horeca, Distribución, Industria y Minorista