Caracol a la Llauna con Salsa

El Caracol a la Llauna con Salsa destaca por su fina y deliciosa picada de almendra y avellana crujiente al gratinar. La textura de la carne del caracol está al punto y la salsa es agradable y suave al paladar. Está elaborado en nuestro obrador de manera artesanal y sin aditivos añadidos. Los caracoles se presentan minuciosamente colocados a mano uno a uno, todos juntos y de cara arriba.

INGREDIENTES:

• · 53% de CARACOL Bover (Helix aspersa), tomate triturado [tomate, sal i acidulante: ácido cítrico], cebolla, sofrito de verduras (cebolla, tomate y pimiento), manteca de cerdo, aceite de girasol, VINO blanco, ALMENDRAS, AVELLANAS, ajo, especias, hierbas aromáticas, azúcar, hueso de jamón y sal marina.

ALÉRGENOS:

• · Contiene moluscos (caracoles). Contiene frutos secos. Contiene apio. Sin gluten. Puede contener trazas de SULFITOS (por naturaleza del vino).

ADITIVOS:

• · Sin aditivos añadidos. No obstante, el tomate triturado utilizado, ya transformado previamente, lleva ácido cítrico añadido por el proveedor.

FORMATO:

• · Bandeja peso neto 230 g (8 bandejas/caja, con o sin estuche)

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

• · Horeca, Distribución y Minorista