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Es en esta época del año, en que el caracol es el auténtico protagonista de muchas festividades Populares, donde el hecho de comer caracoles acontece una auténtica fiesta.

Estas caracoladas Populares, se convierten en grandes acontecimientos gastronómicos y también lúdicos de la cocina del caracol, dando a conocer la amplia oferta culinaria.

Una buena muestra de esto, son las diferentes fiestas que se hacen en nuestro territorio como puede ser el “Aplec del cargol de Lleida”, Reconocido como Fiesta de Interés Turístico nacional y Fiesta tradicional de Interés Nacional.

Una fiesta donde los caracoles, la gastronomía y la música son los auténticos protagonistas.

En Estany Bages Cargol, gracias a los más de 30 años de experiencia en el liderazgo de la selección y comercialización de caracoles vivos Bover (Helix aspresa) y viñal (Otala Punctata) os podemos ofrecer un caracol con total garantía sanitaria y trazabilidad, gracias a un cuidadoso proceso de calidad donde los caracoles previamente purgados y mantenidos secos justo antes de entregar.

Disponible en diferentes formatos
Bandeja de 500 g, malla de 1 kg, 2 kg y 5 kg.

Para más información consultar nuestra página web
www.bagescargol.com