Cigronet de l'Alta Anoia sec
Llegum de Proximitat
Cigronet de l'Alta Anoia sec és un cigró petit, de superfície molt llisa. Es tracta d'una especialitat local que durant moltes generacions ha passat de pares a fills aconseguint una perfecta adaptació al medi i unes qualitats gastronòmiques excepcionals. Un cop cuit té un sabor intens i delicat.
CATEGORIA:
CONREAT A:
ENVASAT A:
INGREDIENTS:
AL·LÈRGENS:
PREPARACIÓ:
FORMAT:
VENDA MAJORISTA AL SECTOR:
CATEGORIA:
- · Extra
CONREAT A:
- · Alta Anoia
ENVASAT A:
- · Fonollosa (Bages)
INGREDIENTS:
- · Cigronet de l'Alta Anoia sec
AL·LÈRGENS:
- · Pot contenir traces de GLUTEN.
PREPARACIÓ:
- · Els llegums secs s’han de coure per poder-los consumir. Primer és aconsellable rentar-los bé sota l’aixeta. Posteriorment, es poden deixar en remull unes hores o tota la nit i ja estaran a punt per ser cuinats..
FORMAT:
- · Sac 5 kg
VENDA MAJORISTA AL SECTOR:
- · Horeca, Distribució, Indústria i Minorista