Cargol Bover viu

Bages Cargol, S.L. som una empresa pionera a Catalunya i a tota la península ibèrica en el sector dels cargols vius des de l'any 1992. Aquests més de 30 anys d'experiència ens avalen en el lideratge de la selecció i comercialització de cargols de terra vius Bover (Helix aspersa). A les nostres instal·lacions de Fonollosa (Bages) duem a terme un acurat procés de qualitat on els cargols bover prèviament purgats i mantinguts secs són manualment seleccionats i calibrats segons la mida de la closca just abans d’entregar les comandes diàries per tal d'obtenir així un cargol viu en òptimes condicions.
Disponibilitat durant tot l'any.
Amb total garantia sanitària i traçabilitat.

REGISTRE SANITARI:

• · RSIPAC (Registre Sanitari d'Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya): 12.04537/CAT.


• · RGSEAA (Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos): 12.07090/B.

PRESENTACIÓ:

• · De calibre per a la Llauna (≤2,7 cm)


• · De calibre Mitjà (2,7- 3,2 cm)


• · De calibre Gros (≥3,2 cm)


• · Estàndard (mida unitària variable)

FORMAT:

• · Malla, pes net 1 kg (2 unitats per caixa)


• · Malla, pes net 1 kg (8 unitats per caixa)


• · Malla, pes net 2 kg (1 unitat per caixa)


• · Malla, pes net 5 kg (2 unitats per caixa)

VENDA MAJORISTA AL SECTOR:

• · Horeca, Distribució, Indústria i Minorista