Ou de Reig deshidratat
(Amanita caesarea)
Característiques
Bolet de recollida silvestre, netejat, seleccionat i deshidratat. Els bolets silvestres es distingeixen especialment per la seva intensa aroma i per ser molt més saborosos que els bolets de cultiu.
L'ou de reig (Amanita caesarea) podem trobar-lo després de les tempestes durant els mesos en què el fred encara no és viu. Així doncs, és un bolet amant de les temperatures suaus i necessita llum solar per créixer. El busquem als boscos de planifolis (roures, suros…).
Presentació:
- Laminat
Format:
- Pot 212, pes net 15 g. (6 unitats per caixa)
- Galleda, pes net 350 g.
- Bossa, pes net 1 kg. (1 unitat per caixa)
- Bossa a granel (1 unitat per caixa)
Destinat al sector:
- Horeca, Distribució, Indústria i Minorista