Rovelló congelat

Característiques

Bolet de recollida silvestre, netejat, seleccionat i congelat. Els bolets silvestres es distingeixen especialment per la seva intensa aroma i per ser molt més saborosos que els bolets de cultiu.

Els rovellons comencen a aparèixer al final de l’estiu i podem trobar-los fins als volts de Nadal en boscos de pins i avets, essent les pinedes de pinastre les més productives. Un dels bolets amb més tradició a Catalunya.

Presentació:

• A Trossos

• Bossa, pes net 2 kg. (3 unitat per caixa)


• Bossa, pes net 10 kg. (1 unitat per caixa)

• Horeca, Distribució, Indústria i Minorista