PRODUCTE

Mongeta del Ganxet seca

Llegum de Proximitat

COMPARTIR

Compartir a Twitter Compartir a Facebook

Característiques

Aquesta especialitat de mongeta apareix citada a la literatura per primera vegada a finals del segle XIX com un conreu a Castellar del Vallès, sota el nom de "filaire", sinònim antic de "ganxet" per la seva forma de ganxo.

Conreada a:


  • Bages i Vallès


Envasada a:

  • Fonollosa (Bages)


Ingredients:

  • Mongeta del Ganxet seca.


Format:

  • Sac 5 kg


Destinada al sector:

  • Restauració i Botigues