Poudre de Champignons sauvages
Farine de Cèpe/ De Mélange/ De Chantarelle
Caractéristiques
Poudre de champignons élaboré à partir de champignons sauvages déshydratés, qui, après avoir été sélectionnés, on triture jusqu’à en devenir de la farine, un produit très pratique pour renforcer les saveurs de tous les plats et même pour aromatiser.
Types de farines de champignons:
- Farine de Cèpe (Boletus edulis)
- Farine de Mélange de Champignons
- Farine de Girolle (Cantharellus cibarius)
Format:
- Pot à épices, poids net 30 g.
- Seau, poids net 500 g.
- Sac, poids net 15 kg.
Présentation du produit adressée à:
- Restauration et Détaillant