17 Février 2021
/ NouveautésLa Mongeta de Castellfollit del Boix és una mongeta tendra i gustosa que destaca per la seva textura fina i equilibrada, pell poc perceptible i per una bona resistència a la cocció presentant baixa farinositat.
Autòctona del municipi bagenc de Castellfollit del Boix, és una varietat de mongeta amb carà cters propis d'interès agrari de Catalunya ben adaptada a la terra de secà i al clima de la comarca del Bages.
Bages Cargol porta més de 25 anys coent i envasant la Mongeta de Castellfollit del Boix amb l'etiqueta dels propis productors. És a partir de l'any 2021 que l'empresa elaboradora fonollosenca amplia el seu propi catà leg de llegums de proximitat iniciant l'etiquetatge d'aquesta mongeta amb marca Estany. D'aquesta manera Bages Cargol segueix donant suport a la pagesia local potenciant i donant un nou impuls a la conserva d'aquest llegum únic.
Més informació i compra online
17 Février 2021
Mongeta de Castellfollit del Boix cuita17 Février 2021
Llegums Secs Estany27 Octobre 2020
Canelons Ãntegrament de bolets silvestres14 Septembre 2020
Estany Bages Cargol a Instagram!28 Mai 2020
Al costat de la Restauració i el Comerç28 Mai 2020
11 anys de Botiga Online21 Avril 2020
Flageolets Oeil Noir25 Novembre 2019
Cargols Guisats a l'Estil CasolÃ20 Novembre 2019
Prepara les properes festes nadalenques amb plats de qualitat05 Novembre 2019
El cultiu ecològic i la conserva de proximitat de les Llenties Pardines de l'Alta Segarra