Nameko congelado

Características

Seta de cultivo congelada. Junto al shiitake y el enoki es una de las setas cultivables más extendidas en Japón y China. Su consumo en España todavía no es muy habitual, a pesar de ser una de las setas con mayor poder antioxidante del mercado. Esta seta se caracteriza por tener una textura viscosa y un débil gusto, siendo usada en la gastronomía oriental como espesante en algunas sopas.

Presentación:

• Entero

• Bolsa, peso neto 10 kg. (1 unidad por caja)

• Horeca, Distribución, Industria y Minorista