Características
Canelones a granel rellenos de setas silvestres, con bechamel, envasados en estuche de 6 canelones.Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.
Sin coloronates ni conservantes añadidos.
Ideales para lactovegetarianos.
Composición:
- RELLENO: 71% de setas en proporciones variables: Boletus (Boletus edulis), níscalo (Lactarius deliciosus), negrilla (Tricholoma terreum), seta de chopo (Agrocybe aegerita), rebozuelo (Cantharellus cibarius), trompeta amarilla (Cantharellus lutescens), trompeta negra (Cantharellus cornucopioides), trompeta gris (Cantharellus tubaeformis), Boletus (Boletus luteus), senderuela (Marasmius oreades). Leche entera, aceite de girasol, cebolla, queso emmental, pan rallado, harina de trigo, mantequilla, sal, ajo y pimienta negra.
- PLACAS DE CANELÓN: harina de trigo duro y gluten.
- BECHAMEL: leche, harina de trigo, agua, sal, especias, vino y queso.
Formato:
- 8 barquillas/ 6 canelones con estuche
Destinado al sector: