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Crepes de Setas 100% Silvestres congeladas

30 unidades

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Características

Crepes rellenas de Setas 100% Silvestres, sin carne. El plato se puede presentar con la salsa que más se desee, con una ensalada, etc. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.
Ideal para lactovegetarianos.

Ingredientes:
RELLENO: 71% Setas en proporción variable [boletus (Boletus luteus y Boletus edulis),
Lengua de vaca (Hydnum repandum), Rebozuelos (Chantarellus cibarius), Níscalo (Lactarius deliciosus), Negrilla/Fredolic (Trichooma terreum), Seta de Chopo (Agrocybe aegerita), Trompeta negra (Cantharellus cornucopioides), Trompeta gris (Cantharellus tubaeformis), Senderuela (Marasmius oreades), Seta de cura (Russula virescens), Boleto bayo (Boletus badius), Carbonera (Tricholoma portentosum)] , LECHE entera, cebolla, aceite de girasol, QUESO EMMENTAL, MANTEQUILLA, PAN RALLADO, HARINA DE TRIGO, sal, ajo y pimienta.
PASTA DE CREPE: LECHE DESNATADA EN POLVO, HARINA DE TRIGO, agua, HUEVO, aceite de nabina, SUERO DE LECHE EN POLVO, HARINA DE CENTENO, vinagre, CLARA DE HUEVO en polvo, ACEITE DE MANTEQUILLA, aroma, sal, conservador: E202, gasificante: E500, emulgente (lecitina de girasol).

Formato:


  • 5 Bolsas de 6 unidades



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución y Minorista