La semilla seca de la lenteja caviar es de tamaño pequeño y de color negro que recuerda al caviar del esturión beluga, de aquí le viene su nombre. Cocida es muy tierna, gustosa y tiene un alto valor nutritivo, muy rica en proteínas, minerales y vitaminas. Es ideal para preparar vistosas ensaladas y también combinada con arroz, verduras o guisos.
*Sin aditivos
*Elaborada en Catalunya: Conreada en Canadá y elaborada en conserva en Fonollosa (Bages).
*Elaboración propia: Tenemos más de 25 años de experiencia en la conserva de legumbres.
Ingredientes: