Seta de cardo congelada

(Pleurotus ostreatus)

Seta de cultivo limpiada, seleccionada y congelada, lista para cocinar. La Seta de cardo (Pleurotus ostreatus), también conocida como seta de ostra por el parecido de su sombrero a la forma de una ostra, destaca por sus propiedades antibacterianas y antivirales y por actuar moderando la tensión arterial y reduciendo el colesterol. Originaria de Europa Central, junto al champiñón y al shiitake es una de las setas más cultivadas y consumidas en el mundo. De sabor delicado y textura consistente se puede cocinar en salteados, guisos, etc.

PRESENTACIÓN:

· A Trozos

INGREDIENTES:

· Seta de cardo (Pleurotus ostreatus)

ALÉRGENOS:

· Sin alérgenos

ADITIVOS:

· Sin aditivos

FORMATO:

· Bolsa, peso neto 10 kg (1 unidad/caja)

VENTA MAYORISTA AL SECTOR:

· Horeca, Distribución, Industria y Minorista

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