NEWS

All the news

October, 08 2021

/ Products Company

Origen del nostre Cigronet de l’Alta Anoia

Llegum de proximitat conreat i elaborat al bell mig de Catalunya

A les terres altes de Pujalt fa moltes generacions de pagesos que cultiven la llavor del Cigronet de l’Alta Anoia, varietat local de cigró petit molt apreciada. Al poble veí de Fonollosa, només a uns 30 km de distància, Estany Bages Cargol valorem aquest llegum del territori portant a terme la seva elaboració en conserva.
Hem estat uns mesos fent el seguiment del seu cultiu juntament amb el nostre productor i finalment us el podem compartir en imatges en el següent vídeo. Desitgem que us agradi:

LAST ARTICLES

April, 01 2022
Amplia gama de Setas Silvestres Deshidratadas Estany
February, 10 2022
Llegum ecològic en conserva
November, 29 2021
Instal·lació de plaques fotovoltaiques
November, 11 2021
Llentia caviar en conserva
October, 08 2021
Origen del nostre Cigronet de l’Alta Anoia
February, 17 2021
Mongeta de Castellfollit del Boix cuita
February, 17 2021
Llegums Secs Estany
October, 27 2020
Canelons íntegrament de bolets silvestres
September, 14 2020
Estany Bages Cargol a Instagram!
May, 28 2020
Al costat de la Restauració i el Comerç