Entrades 'Octubre 2024'

09 Octubre 2024

Els Bolets i les seves aplicacions

Utilitza’ls en cremes, risottos, truites, estofats o a la planxa

Com ja sabeu, els bolets són un aliment tradicional, fortament arrelat a la nostra cultura gastronòmica. Altament utilitzat en el dia a dia per fer plats d'allò més tradicionals però també plats més innovadors. Degut a la seva gra...