PRODUCTE

Múrgola deshidratada

(Morchella conica / Morchella esculenta)

COMPARTEIX AQUEST PRODUCTE

Comparte en Facebook Comparte en Twitter

Característiques

Bolet de recollida silvestre, netejat, seleccionat i deshidratat. Els bolets silvestres es distingeixen especialment per la seva intensa aroma i per ser molt més saborosos que els bolets de cultiu.

La múrgola és una espècie primaveral que trobem, sobretot, durant els mesos de març, abril i maig, sobretot en sòls que han estat alterats, bé sigui a causa d’un incendi o degut a treballs forestals. També hi ha alguna varietat que creixen als boscos de muntanya, sota coníferes adultes. Té una carn fràgil i d’un sabor exquisit.

Presentació:


  • Sencera



Format:

  • Pot 212, pes net 15 g. (6 unitats per caixa)

  • Galleda, pes net 350 g.

  • Bossa, pes net 1 kg. (1 unitat per caixa)

  • Bossa a granel (1 unitat per caixa)



Destinat al sector:

  • Horeca, Distribució, Indústria i Minorista