PRODUCTE

Shiitake deshidratat

(Lentinus edodes)

COMPARTEIX AQUEST PRODUCTE

Comparte en Facebook Comparte en Twitter

Característiques

Bolet de cultiu deshidratat. Procedent del Japó i la Xina es considera com un elixir de vida des de fa més de 2000 anys. A part de les seves indubtables qualitats culinàries, base de nombroses receptes de sopes i woks, les propietats medicinals dels bolets shiitake es deuen a un component anomenat lentinano, un polisacàrid que regenera i reforça les defenses de l'organisme de forma sorprenent, sobretot contra virus i cèl·lules cancerígenes. El shiitake (Lentinus edodes) és un dels bolets més consumit al món actualment.

Presentació:


  • Laminat



Format:

  • Galleda, pes net 300 g.

  • Bossa, pes net 1 kg. (1 unitat per caixa)

  • Bossa a granel (1 unitat per caixa)



Destinat al sector:

  • Horeca, Distribució, Indústria i Minorista