PRODUCTE

Llenega Blanca congelada

(Hygrophorus gliocyclus)

COMPARTEIX AQUEST PRODUCTE

Comparte en Facebook Comparte en Twitter

Característiques

Bolet de recollida silvestre, netejat, seleccionat i ultracongelat. Els bolets silvestres es distingeixen especialment per la seva intensa aroma i per ser molt més saborosos que els bolets de cultiu.

La llenega blanca apareix durant la tardor, sobretot als mesos d’octubre i novembre, i la busquem preferentment a les pinedes de pi roig força joves. A l’igual que la llenega negra, és especialment adient per als guisats.

Presentació:


  • Sencera

  • A Trossos



Format:

  • Bossa, pes net 5 kg. (1 unitat per caixa)



Destinat al sector:

  • Horeca, Distribució, Indústria i Minorista