PRODUCTE

Pèsol Negre del Berguedà

-Categoria Extra-

COMPARTEIX AQUEST PRODUCTE

Comparte en Facebook Comparte en Twitter

Característiques

El Pèsol Negre del Berguedà és una lleguminosa que es va començar a cultivar al Berguedà i a altres zones de muntanya al segle XVIII. Estany Bages Cargol ha aconseguit una acurada cocció de la qual en resulta un pèsol amb textura fina i suau al paladar amb les millors qualitats organolèptiques. Pot ser l’ingredient ideal per a guisats tradicionals, per acompanyar carn, per a afegir a amanides, a arrossos o fideus...
Sense colorants ni conservants.
No cal rebutjar la part superior del líquid de la conserva perquè l'enfosquiment es deu a un procés d'oxidació natural del pèsol.

Format:


  • Pot 370, pes escorregut 240 g. (6 unitats per caixa)



Destinat al sector:

  • Distribució i Minorista