PRODUCTE

Moixernó congelat

(Calocybe gambosa)

COMPARTEIX AQUEST PRODUCTE

Comparte en Facebook Comparte en Twitter

Característiques

Bolet de recollida silvestre, netejat, seleccionat i deshidratat. Els bolets silvestres es distingeixen especialment per la seva intensa aroma i per ser molt més saborosos que els bolets de cultiu.

El moixernó (Calocybe gambosa) és un bolet que podem trobar-lo des de la primavera fins a la tardor, sobretot als prats de muntanya. La seva carn desprèn una olor suau i aromàtica.

Presentació:


  • A trossos



Format:

  • Bossa, pes net 5 kg. (1 unitat per caixa)



Destinat al sector:

  • Horeca, Distribució, Indústria i Minorista