PRODUCTO

Colmenilla deshidratada

(Morchella conica / Morchella esculenta)

COMPARTE ESTE PRODUCTO

Comparte en Facebook Comparte en Twitter

Características

Seta de recogida silvestre, limpiada, seleccionada y deshidratada. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.

La colmenilla es una especie primaveral que encontramos, sobre todo, durante los meses de marzo, abril y mayo, principalmente en suelos que han estado alterados, bien sea a causa de un incendio o debido a trabajos forestales. También hay alguna variedad que crece en bosques de montaña, bajo coníferas adultas. Tiene una carne frágil y de sabor exquisito.

Presentación:


  • Entera



Formato:

  • Tarro 212, peso neto 15 g. (6 unidades por caja)

  • Cubo, peso neto 350 g.

  • Bolsa, peso neto 1 kg. (1 unidad por caja)

  • Bolsa a granel (1 unidad por caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución, Industria y Minorista