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Níscalo congelado

(Lactarius deliciosus)

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Características

Seta de recogida silvestre, limpiada, seleccionada y ulltracongelada. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.

Los níscalos comienzan a aparecer al final del verano y podemos encontrarlos hasta Navidad en bosques de pinos y abetos, siendo los pinares de pino rodeno los más productivos. Una de las setas con más tradición en Cataluña.

Presentación:


  • A Trozos



Formato:

  • Bolsa, peso neto 6 kg. (1 unidad por caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución, Industria y Minorista