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Huevo de Rey

(Amanita caesarea)

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Características

Seta de recogida silvestre, limpiada, seleccionada y ulltracongelada. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.

Podemos encontrar el huevo de rey, también llamado amanita de los césares (Amanita caesarea), después de las tormentas durante los meses en los que todavía no hace demasiado frío. De esta manera, es una seta amante de las temperaturas suaves y necesita luz solar para crecer. La buscamos en los bosques de planifolias (robles...).

Presentación:


  • Entero

  • A Trozos



Formato:

  • Bolsa, peso neto 5 kg. (1 unidad por caja)



Destinat al sector:

  • Horeca, Distribución, Industria y Minorista