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Llanega negra congelada

(Hygrophorus latitabundus)

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Características

Seta de recogida silvestre, limpiada, seleccionada y ulltracongelada. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.

La llanega negra (Hygrophorus latitabundus) es una seta de otoño avanzado que no tolera las altas temperaturas y que aparece en los pinares de pino blanco, pino negral y pino albar, o en bosques mixtos, siempre sobre suelos calcáreos. Es la reina de los guisos y su carne es exquisita.

Presentación:


  • Entera

  • A Trozos



Formato:

  • Bolsa, peso neto 5 kg. (1 unidad por caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución, Industria y Minorista