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Llanega blanca congelada

(Hygrophorus gliocyclus)

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Características

Seta de recogida silvestre, limpiada, seleccionada y ulltracongelada. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.

La llanega blanca aparece durante el otoño, sobre todo en los meses de octubre y noviembre, y la buscamos preferentemente en los pinares de pino albar bastante joven. Al igual que la llanega negra, es especialmente adecuada para los guisos.

Presentación:


  • Entera

  • A Trozos



Formato:

  • Bolsa, peso neto 5 kg. (1 unidad por caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución, Industria y Minorista