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Canelones de Bogavante y Boletus congelados

A granel y sin bechamel

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Características

Canelones a granel rellenos de Bogavante y Boletus silvestres (Boletus edulis), sin bechamel, envasados en bandejas de 20 unidades. Peso unitario/canelón: 50g. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.

De textura melosa y sabor potente a bogavante, se perciben fácilmente los trozos de bogavante con pequeños matices de boletus. Los canelones están libres de otros peces o mariscos.
Sin colorantes ni conservantes añadidos.

Composición:


  • RELLENO: Leche entera, carne de bogavante (16%), boletus (12%), cebolla, aceite de oliva, tomate, mantequilla, harina de trigo, coñac, pan rallado, gelatina y sal.

  • PLACA DE CANELÓN: Harina de trigo duro y gluten.



Formato:

  • 5 bandejas de 20 unidades (100 canelones por caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución y Minorista