PRODUCTO

Caracol Bover a la Borgoña congelado

(Helix aspersa müller)

COMPARTIR

Comparte en Twitter Comparte en Facebook

Características

Receta tradicional que consiste en rellenar artesanalmente cada concha de caracol vacía con carne de caracol eviscerada cocida previamente y con salsa al estilo "Bourguignonne".
Preparado listo para poner en el horno y degustar.
Sin colorantes ni conservantes añadidos.

Composición:


  • Carne de caracol eviscerada, mantequilla, escalonias, perejil, ajo, especias y sal.



Formato:

  • Bolsa de 120 unidades (240 unidades/ caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución y Minorista