PRODUCTO

Hamburguesa Vegana de Setas Silvestres y Garbanzo de la Alta Anoia congelada

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Características

Hamburguesa precocida de setas 100% silvestres y Garbanzo de la Alta Anoia. Muy completa nutricionalmente, permite saborear las setas de bosque junto al intenso y delicado garbanzo. Elaborada artesanalmente. Sin colorantes ni conservantes añadidos.
Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo. El Garbanzo de la Alta Anoia cocido, Categoría Extra, es una especialidad local que durante muchas generaciones ha pasado de padres a hijos logrando una perfecta adaptación al medio y unas cualidades gastronómicas excepcionales.
Apto para veganos.
Contiene gluten.

Composición:


  • 44% Setas silvestres en proporción variable [boletus (Boletus luteus y Boletus edulis), Rebozuelos (Chantarellus cibarius), Lengua de vaca (Hydnum repandum), Pie amarillo (Cantharellus lutescens), Trompeta gris (Cantharellus tubaeformis), Senderuela (Marasmius oreades), Carbonera (Tricholoma portentosum), Camasec de soca (Armillaria mellea), Níscalo (Lactarius deliciosus), Trompeta negra (Cantharellus cornucopioides), Negrilla (Tricholoma terreum), Perretxiko (Calocybe gambosa), Boleto bayo (boletus badius), Huevo de rey (Amanita caesarea)], 34% Garbanzo de La Alta Anoia cocido, copos de avena, cebolla, aceite de girasol, ajo, pan rallado, especias y sal

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Formato:

  • 3 bolsas de 15 hamburguesas (45u./caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución y Minorista