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Canelones de Setas y Garbanzos de la Alta Anoia congelados

A granel y sin bechamel

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Características

Canelones a granel rellenos de Setas 100% Silvestres y Garbanzos de la Alta Anoia, sin bechamel, envasados en bandejas de 20 unidades. Peso unitario/canelón: 50g.
Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo. El Garbanzo de la Alta Anoia cocido, Categoría Extra, es una especialidad local que durante muchas generaciones ha pasado de padres a hijos logrando una perfecta adaptación al medio y unas cualidades gastronómicas excepcionales.
Sin colorantes ni conservantes añadidos.
Ideal para lactovegetarianos.

Composición:


  • RELLENO: 44% Setas en proporción variable [boletus (Boletus edulis y Boletus luteus), Seta de chopo (Agrocybe aegerita), Lengua de vaca (Hydnum repandum), Rebozuelo (Chantarellus cibarius), Níscalo (Lactarius deliciosus), Trompeta gris (Cantharellus tubaeformis), Trompeta negra (Cantharellus cornucopioides), Trompeta amarilla (Cantharellus lutescens), Carbonera (Tricholoma portentosum), Senderuela (Marasmius oreades), Huevo de rey (Amanita caesarea), Boleto bayo (boletus badius], 38% GARBANZO DE LA ALTA ANOIA cocido, leche entera, cebolla, aceite de girasol, queso Emmental, mantequilla, pan rallado, harina de trigo, sal, ajo y pimienta negra.

  • PLACAS DE CANELÓN: Harina de trigo duro y gluten.



Formato:

  • 5 bandejas de 20 unidades (100 canelones/caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución y Minorista