PRODUCTO

Carne de Caracol Borgoña congelada

(Helix pomatia)

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Características

La larga trayectoria de Bages Cargol con más de 25 años nos avala en la comercialización de caracoles silvestres congelados. Esta carne de Caracol Borgoña (Helix pomatia) se ha obtenido a partir de caracoles que han sido purgados, seleccionados, limpiados, precocidos, eviscerados y ultracongelados, obteniendo así un caracol de gran calidad, listo para ser cocinado.
Con total garantía sanitaria.
Disponibilidad durante todo el año.

Formato:


  • Bolsa, peso neto 5 kg. (1 unidad por caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución, Industria y Minorista