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Trompeta Negra congelada

(Cantharellus cornucopioides)

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Características

Seta de recogida silvestre, limpiada, seleccionada y ultracongelada. Las setas silvestres se distinguen especialmente por su intenso aroma y por ser mucho más sabrosas que las setas de cultivo.

La trompeta negra (Cantharellus cornucopioides) aparece en el otoño en bosques de planifolios, hayedos y siempre en ambientes muy húmedos. Su delicada carne tiene un sabor potente y desprende un aroma afrutado. Buen comestible sobre todo en guisos.

Presentación:


  • Entera



Formato:

  • Bolsa, peso neto 2 kg. (1 unidad por caja)



Destinado al sector:

  • Horeca, Distribución, Industria y Minorista